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11-20 21:39

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11-19 22:14

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[靜岡]日本茶新體驗-製作屬於你自己的茶


靜岡產茶,我想這個大家都再熟悉不過,但是在眾多茶舖之中,除了好茶及傳統的老客戶之外,要如何讓年輕人,或更多的海外觀光客能體會到日本茶的奧妙,倒是一門新的挑戰。

在吉原商店街上,就有著一家「くぼた園茶舗」為我們帶來了新的茶體驗。

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看的眼花撩亂

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原味花茶試飲

除了店家自家茶園的傳統靜岡綠茶之外,店家提供了相當多種類的花茶,然後由你自己來選擇搭配花茶種類,組合出屬於你自己品味的花茶。

不過我們畢竟不是茶職人,對於花茶及綠茶的認識有限,但是也別擔心,店家也會給予建議,讓調性相合的花茶及綠茶能更搭配。

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依自己寫的比例調配中

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大樹特製花茶

有趣的是,現場就可以喝到自己所調配的花茶味道,大家都可以互相給予建議,然後再重新調整成分比例。

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開獎中

最後還可以自己畫茶罐的標籤,得到獨一無二配方的靜岡X花茶。

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實在是不會畫啊。。。

這樣的茶體驗,在日本很少見,也跟傳統的茶道體驗有著截然不同的趣味,有機會可以試試。


花茶体験
時間 1時間
料金 ¥1500 (未税)要予約


くぼた園茶舗
住所 静岡県富士市吉原2-9-1
聯繫EMAIL kubota-ocha@ab.thn.ne.jp (英文可)
臉書 https://www.facebook.com/kubotaocha/


本文為2017年8月受靜岡縣海外誘客推進協議會邀請之體驗感想。

靜岡縣官方網站:http://shizuoka-guide.com/chinese_t/index.html
臉書粉絲專頁:https://www.facebook.com/shizuokaken/ 発見。五感靜岡
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[靜岡]杉山水果店的絕妙水果凍


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杉山水果店,這是一家在日本著名美食網站,TABELOG上頭有著3.5分以上的好店。通常超過3.5分的店家,我通常都會毫不猶疑地前往一探究竟。

這是一家水果行,主要商品是以高級水果為主,裏頭看到的全是當季水果,顏色飽滿,香氣濃郁,令人食指大動,即使是台灣盛產的芒果,這裏擺的芒果似乎會散發著光,比台灣好像好吃數千倍。不過下一秒,上頭的價格就會把你打回現實世界。

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不過選果技術好,當地住戶還是很仰賴也信賴這麼一家高級水果行,在探訪時,不時可以看見當地人穿梭往來訂貨,足見這家水果行在當地的份量。

既然高級水果的價格下手會猶疑,那麼有如鑽石般發光的果凍價格就顯得親民些了。尤其是盛暑之時,這些果凍光是用看的就覺得清涼感十足。

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水果果凍都選自新鮮成熟的當季水果,再加上富士山的千年水,吃的時候看著飽滿色澤的水果在清澄透明的果凍中浮動,實在是一種享受,感受著生命力的躍動。

由於對富士山的泉水有十足的信心,富士山「水果凍」也是一絕。買的時候,還覺得這水果凍買起來還頗。。。浪費,不過就是個「水」果凍。但是嚐起來還真的是讓人耳目清新,感受新奇,也打開了味覺上另一個新的感受。

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杉山フルーツ|静岡県富士市|杉山清の生ゼリー
住所 静岡県富士市吉原2-4-3


本文為2017年8月受靜岡縣海外誘客推進協議會邀請之體驗感想。

靜岡縣官方網站:http://shizuoka-guide.com/chinese_t/index.html
臉書粉絲專頁:https://www.facebook.com/shizuokaken/ 発見。五感靜岡
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[靜岡]真。純手打蕎麥麵


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常吃蕎麥麵,也很愛品嚐這道日本料理。但是就是沒有自己做過,大概是心願強烈,老天聽到後,果然安排了一次手打蕎麥麵體驗。

蕎麥麵一般來說都是由蕎麥粉加入麵粉及水製作。但是我們常在路上看到什麼十割蕎麥麵,那個倒是根據蕎麥粉的比例來說明,十割就是由100%蕎麥粉製作。蕎麥粉麵粉比例的不同,麵條的粗細及口感也會不同。

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原料展示(1)

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原料展示(2)

手打蕎麥麵是我們腳踏車巡禮之中的午餐,其實已經騎得很累很廢,騎到餐廳時突然得知自己的午餐要自己做的時候,臉上不免有點三條線,不過教我們製作的婆婆媽媽們保證製作過程簡單,而且自己做的最好吃,也就欣然接受挑戰,為自己的午餐努力。

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話說婆婆媽媽們一點都不因為我們肚子餓過程而有所含糊,從濾粉開始,桿麵,完全都不偷偷工減料。

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一定要穿上可愛的圍巾頭巾確保衛生

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揉麵,純手工。

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如果教官看不下去還是會接手啦

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變成好一大片

桿麵的過程看似簡單,但是也是有技巧的,不然厚薄度會有差異,吃起來口感就會有差。

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其實也很難想像居然可以趕成這麼一大片

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婆婆媽媽們示範中

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蕎麥麵出爐囉

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大家相互。。。鼓勵

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成品

下廚的部分當然還是婆婆媽媽們代勞,話說自己做的口感吃起來真是覺得不錯,雖然像是自賣自誇,自己的孩子總是最優秀的囉!

蕎麥麵除了營養高以外,在日本的傳統文化裡也佔有一席之地,例如搬家時跟過年時都會吃蕎麥麵。因為蕎麥麵細長,象徵著鄰居友誼長存。但是過年時,又是因為蕎麥麵比較容易咬斷,象徵不好的事情都可以切斷,當然細長的寓意,也是希望全家健康長壽。

相關資訊:
腳踏車行程:縁や En-ya,富士宮的生態*文化體驗,英文很好
https://www.facebook.com/%E7%B8%81%E3%82%84-En-ya-1011602832258793/

手打蕎麥麵體驗:柚野いづみ加工所(日文,需預約,可參加上述腳踏車行程)
https://tabelog.com/shizuoka/A2204/A220401/22015416/



本文為2017年8月受靜岡縣海外誘客推進協議會邀請之體驗感想。

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雪豹樂活 X Bigtree NEWS


雪豹樂活 X Bigtree 相關活動消息

雪豹樂活生態登山俱樂部 專辦台灣及海外登山健行,擁有專業嚮導群,以追求樂活、慢活、多一點時間享受山林之美,盡力保育生態環境,追求人與自然共贏,雪豹樂活生態登山俱樂部歡迎您一同來熱愛山林!!

臉書社團:雪豹樂活生態登山俱樂部
國內外活動行事曆:請點此



17-18冬季活動

滑雪:協力教學團隊,零下五度(主要活動據點:日本北海道星野度假村
聯絡方式:FaceBook Emma Liao +886988029618, LINE ID:emma.liao
亦可洽詢北海道星野度假村內家庭套房出租事宜



雪豹樂活生態登山俱樂部 為 歐都探索旅行社有限公司 之 海外旅遊部門
代表人:袁華敏 統一編號:45101475
甲種旅行社 交觀甲字第7930號 品保協會桃0211號

聯絡方式:
黃建雙(小雙) 0939-229456(中華)
Line ID:Isaachuang1013
小韻 0939-229458 (中華)
Email:isaachuang1013@gmail.com
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[靜岡]人生重大的里程碑。。。高空彈跳


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高空彈跳?是的,高空彈跳。

一路驅車上山的途中,容易暈車的我早已經睡得不省人事,下車時來到這座大橋時,人一整個不清醒,彷彿還在夢中,以為只是來看看就好,沒有真的要跳。

不過在眾人及業者的遊說之下,顯然一整個都不清醒的我,居然答應了。

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這個地方位於須津川渓谷,以前來爬愛鷹山時,依稀還有些印象,秋天時非常美麗,也算是個賞楓名所。對面是落差約21m的大棚瀑布,但是不是跳那個,是要從橋上跳下去,橋到溪谷的落差有54公尺。爬愛鷹山時,也沒想過自季會從這橋上跳下去吧。。。

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當然,不能只有我跳,也拉一位同夥的阿泰一起體驗一下。

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決定我願意跳的關鍵,是這邊是綁全身的跳法,跟印象中只綁腳的方式不太一樣。只綁腳,總覺得身子已經不是年輕人的身體,這麼硬扯硬拉,很怕脊椎會出問題,尤其自己現在的工作都是在賣勞力,一有個閃失,就失業了。

再者就是我的體重,繩索到底能不能成受九十幾公斤的身軀,也是我很猶疑的。但是現場有些身材為壯的人士照片,看起來都比我還壯碩,整個系統也約莫可以承受到120公斤,那麼就。。。上吧!

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其實站在台子上時,除了安全說明的時間以外,等待的時間真的是越短越好。時間一長,很容易會反悔。

阿泰在我前一個跳,看別人跳總是很開心。等他跳完後,因為兩人體重不同,繩索承重也會有所不同,依此我就在那邊做這看整個系統更換。由於自己有在爬山,也偶爾玩玩攀岩,對於繩索系統並不陌生,因此整個人反而很緊繃,一直在理解他們是在怎麼架設,到底有沒有符合安全的原則。

等待時間一久,等到真的站上跳台邊緣時,頓時心生畏懼,一度想逃,卻被教官推回跳台邊緣。

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既然,都站上來了,也不是沒有走過斷崖,或是垂降過,再來也覺得是安全的,應該。現在回頭,有點孬。

於是吸口氣,就奮力向外一跳。

感覺時間有停止幾秒鐘,倒也沒有人生跑馬燈再轉,等回神時,已經是繩索張力到極致,回彈的時候。可能體重較重,回彈的高度一度讓我覺得會撞到橋,甚至可以彈回跳台。。。

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整個高空彈跳最有趣的大概就是後面這個不斷彈放的時候了,可以比較有心情享受俯覽周邊的風景。最後會有機器把你拉上來,然後會得到一張證書。

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工作人員說,憑這一張,下次可以打折。XD

高空彈跳資訊:
http://www.bungyjapan.com/
費用約一萬日幣



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2004~2010曾滯留北方雪國的逃避系男子
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